CHUỖI NHÀ HÀNG QỦA TRÁM
Địa chỉ: 21 Phùng Hưng, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0942.92.11.33
Website: http://nhahangquatram.vn/
Nhóm ngành: Chăm sóc sức khỏe - Dịch vụ nghỉ dưỡng - Thời trang - Mỹ phẩm
Tọa lạc tại vị trí trung tâm thủ đô, Nhà hàng Quả Trám mang đến thực khách trải nghiệm ẩm thực được chế biến tinh tế đúng với cách thức của dân bản địa và nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ các trang trại ở làng bản miền núi sản phẩm OCOP Việt Nam. Không gian ấm cúng cùng lối bài trí giản dị, nhà hàng Quả Trám là nơi bạn có thể thư thả ngồi thưởng thức các đặc sản dân tộc của vùng cao miền núi phía Bắc Việt Nam như: Bò H’Mông, gà Tiên Yên (Quảng Ninh), trâu gác bếp Điện Biên, lợn đen Phú Thọ, các món xôi nếp nương (Xôi Trám đen, Xôi hạt dẻ, Xôi trứng kiến đen)... bên cạnh các món ăn từ quả Trám.
Đây là một trong những địa chỉ giúp các thực khách thủ đô có cơ hội thưởng thức những món ăn từ quả Trám tự nhiên, dân giã và thấm đẫm hương vị quê nhà. Từ những hương vị cổ truyền trong món cá/thịt kho Trám, Trám om hay xôi Trám; đến những “biến tấu” của hiện tại với nem Trám, thịt cuốn Trám và nộm Trám... Tất cả đều hòa quyện tạo nên ấn tượng khó phai về thứ đặc sản dân tộc: quả Trám bùi!